㈜SF이노베이션이 파트너십 제휴를 통해 운영 중인 프리미엄 중식 패스트푸드 브랜드 판다익스프레스(Panda Express) 목동현대점이 인근 지역의 가족 단위 고객을 겨냥해 풍성한 신메뉴 4종을 출시하고 가격 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다.
판다익스프레스 목동현대점은 SF이노베이션에서 주거 지역에 처음 선보인 판다익스프레스의 네번째 국내 매장이다. 명동 롯데점이나 잠실 롯데월드점, 여의도 IFC점 등 기존 매장과 달리, 주거 지역에 위치해 가족 단위 고객 방문이 높은 것이 특징이다. 새롭게 선보인 신메뉴 4종 역시, 지역의 특성을 반영해 어린이부터 어른까지 가족 모두가 즐길 수 있는 풍성한 메뉴로 구성했다.
신메뉴는 판다익스프레스의 대표 메뉴를 단짠단짠의 맛으로 업그레이드한 ‘블랙차우면’과 얼얼하고 매콤한 사천식 마라 소스를 베이스로 한 ‘소고기마라탕면’, 그리고 ‘소고기마라스프’, ‘게살연두부스프’ 등 4종이다.
먼저 ‘블랙차우면’은 ‘판다익스프레스’의 기존 인기 메뉴인 ‘차우면’에 고소하면서도 짭쪼름한 중국식 정통 간장과 야채를 넣고 볶은 면 요리로 ‘단짠단짠’의 풍미가 일품이다. 양파, 양배추 등 신선한 야채와 쫄깃한 면발을 중국식 정통 팬인 ‘웍(Wok)’에 넣고 빠르게 볶아 중국 요리 특유의 불맛과 향이 살아있는 것이 특징이다. 짜장면을 연상시키는 달콤하면서도 짭쪼름한 맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴다.
‘소고기마라탕면’은 매운 맛으로 유명한 중국 사천지방의 대표 장류인 ‘마라’를 활용해 만든 메뉴다. 얼얼한 마라향이 입안 가득 퍼지는 육수에, 쫄깃한 면과 소고기 샤브샤브, 야채를 넣어 얼큰한 맛을 살렸다.
사이드 메뉴인 스프 종류도 2종으로 출시했다. ‘소고기마라스프’는 사천식 마라 소스와 소고기 육수로 맛을 낸 매콤한 스프로, 식사 후 기름진 맛을 깔끔하게 잡아 줄 수 있어 좋다. ‘게살연두부스프’는 고급 중식당에서 제공되는 게살 스프를 판다익스프레스만의 스타일로 캐주얼하게 재해석했다.
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