CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 한양여자대학교(총장 이보숙) 식품영양과 재학생을 대상으로 한 여름방학 특강을 열고 식품산업 인재 양성에 나선다.
CJ프레시웨이는 지난 13일(금)부터 8월 10일까지 총 5주간 한양여자대학교(이하 ‘한양여대’) 식품영양과 재학생 30명을 대상으로 한 교육 프로그램인 ‘JUMP-UP 방학 특강’을 진행한다고 밝혔다.
JUMP-UP 방학 특강은 CJ프레시웨이가 한양여대와 추진 중인 산학 협력 사업의 일환으로 사회 진출을 앞둔 2, 3학년 재학생들이 식품산업 전문가로 성장할 수 있도록 마련된 역량개발 프로그램이다.
세부 프로그램 내용은 ▲경로별 메뉴 개발의 이해 ▲단체급식 점포 위생 교육 ▲CJ프레시웨이 물류센터 및 식품안전센터 견학 ▲현직자 멘토링 과정 등으로 구성되어 있으며, 교육 첫날인 지난 13일(금)에는 CJ프레시웨이 영업본부 실무자의 ‘급식/외식 메뉴 개발의 이해’와 ‘급식장 위생 점검 교육과 모의 실습’ 등에 대한 강의가 마련됐다.
Copyright ⓒ Acrofan All Right Reserved.
테크
마이크로소프트, 이그나이트 2023에서 AI 미래 여는 혁신 ..
네이버 두 번째 IDC '각 세종', "초대규모 AI , 클라우드 등..
로터스의 하이퍼 SUV 엘레트라, 국내 판매 가..
머스탱 60주년 역사와 함께한 포드의 발자..