아웃백 스테이크하우스 코리아(이하 아웃백)가 외식과 IT를 접목하는 첫 걸음으로, 빅데이터 분석에 기반한 사업 전략 개발을 통해 본격적인 혁신 경영에 나선다고 밝혔다.
빠르게 변화하는 외식시장에서 살아남기 위해 빅데이터의 활용은 이제 필수 조건이 되었다. 아웃백 역시 빅데이터 활용에 적극적으로 나서며 소비자에 대한 깊은 이해를 통해 그들의 행동을 예측하고 효과적인 마케팅 전략을 펼치는데 집중하겠다는 계획을 소개했다.
이를 위해 아웃백은 오늘 24일 서초동 KW컨벤션 센터에서 빅데이터 전문가 송길영 다음소프트 부사장을 초청해 ‘상상하지 말라, 관찰하라’라는 주제로 특강을 개최한다.
이날 강연에서 송 부사장은 수없이 넘쳐나는 정보로부터 고객의 마음을 읽고 통찰력을 심화시킬 수 있는 방법을 제안한다. 송 부사장은 빅데이터를 활용해 인간의 마음을 읽고 분석하는 전문가로서 ‘사람의 마음을 캐내는 자(Mind Miner)’로 불리고 있으며, 현재 다음소프트 부사장과 이화여자대학교 경영학과 겸임교수 등을 맡고 있다. 이번 강연을 시작으로 송 부사장은 아웃백 경영 전략 컨설턴트로 지원에 나설 예정이다.
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