‘본도시락’은 겨울 신메뉴로 선보인 ‘여수 꼬막 불고기 도시락’이 출시 4일 만에 1만 개 이상 판매됐다고 밝혔다.
지난 10일 선보인 여수 꼬막 불고기 도시락은 겨울 제철을 맞아 오동통하게 살이 오른 남도 여수 꼬막을 활용한 메뉴다. 남도 바다의 겨울 진미라고 불리는 꼬막을 향긋한 삼채 양념으로 무쳐내 깊고 담백한 맛을 구현했다. 여기에 남도의 조리법으로 구워낸 본도시락의 베스트 메뉴 ‘광양식 바싹 불고기’를 함께 담은 반반 메뉴로, 제철을 맞아 맛과 영양이 한층 더 풍성해진 꼬막과 인기 메뉴를 함께 즐길 수 있는 알찬 구성으로 호응을 얻고 있다.
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