크리스마스와 연말에 커플, 가족, 친구들끼리의 추억을 남길 수 있는 장소로 손꼽히는 파크 하얏트 부산 호텔의 라운지는 크리스마스 특유의 따뜻하고 즐거운 분위기를 담은 톡톡 튀는 디저트 아이템으로 구성된 ‘페스티브 애프터눈 티 세트’를 12월 1일부터 한 달간 선보인다.
이번 ‘페스티브 애프터눈 티 세트’는 달콤한 딸기 잼과 진한 클로티드 크림을 곁들여 먹는 홈메이드 스콘, 입안 가득 달콤함을 선사하는 이색적인 디저트와 간단한 식사 대용으로 즐길 수 있는 세이보리 메뉴로 구성된다. 디저트로는 상큼한 딸기를 활용해 산타클로스를 표현한 깜찍한 모양의 크리스마스 산타 타르트, 크리스마스 리스를 형상화한 겉은 쫄깃하면서 속은 부드러운 초콜릿 휘낭시에, 다크 초콜릿 가나슈를 겹겹이 쌓아 올려 진한 달콤함을 선사할 크리스마스 초콜릿 오페라, 개성 강한 컬러로 시선을 사로잡는 새콤달콤한 루돌프 산딸기 무스와 귀여운 미니 진저맨 쿠키를 올린 부쉬 드 노엘을 제공한다.
세이보리 메뉴는 버터처럼 달콤하면서 부드러운 맛을 내는 것이 특징인 땅콩호박 판나코타, 감자의 담백함과 터키햄의 짭짤한 맛을을 동시에 느낄 수 있는 빨간 장화 모양의 샌드위치, 참치에 새콤달콤한 양파 처트니 소스를 곁들인 브로콜리 트리, 부드러운 치즈에 트러플의 품격 있는 풍미를 더한 트러플 치즈 봉봉으로 다채롭게 구성해 미각의 즐거움으로 크리스마스 분위기를 만끽할 수 있다. 여기에 프리미엄 커피 또는 차 중 2잔을 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다.
뿐만 아니라 겨울 시즌에 맞춰 소중한 사람과 따뜻한 크리스마스 분위기를 나눌 수 있도록 ‘윈터 페스티벌’ 음료 4종도 선보인다. 달콤하면서 상쾌한 향을 가진 스피어민트와 커피의 풍미가 조화롭게 어우러진 ‘민트 라떼’, 초콜릿의 진한 달콤한 맛에 솔티드 캐러멜의 짭짤한 맛을 더한 ‘솔티드 캐러멜 핫 초콜릿’, 초록빛의 그린애플 시럽에 빨간빛의 히비스커스 차가 어우러져 크리스마스를 연상시키는 ‘크리스마스 에이드’와 아메리칸 프리미엄 버번 위스키인 ‘블렛 버번(Bulleit Bourbon)에 새콤달콤한 크랜베리 주스를 넣은 ‘페스티브 버번’을 제공한다.
1년에 한 번뿐인 특별한 날을 특별한 공간에서 즐기며 소중한 사람에게 잊지 못할 달콤한 추억을 선물할 수 있는 라운지의 ‘페스티브 애프터눈 티 세트’는 매일 오후 2시부터 오후 6시까지 이용 가능하며, 가격은 2인에 9만 원이다(세금 포함). 1인 5천 원 추가 시 분위기를 한층 고조시키는 ‘윈터 페스티벌’의 음료인 ‘민트 라떼’ 또는 ‘크리스마스 에이드’로 업그레이드도 가능하다. ‘윈터 페스티벌’ 음료는 오전 10시부터 자정까지 이용 가능하며, 가격은 1만8천 원부터이다(세금 포함).
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