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쉐라톤 그랜드 인천 호텔 '피스트', 연말 시즌 특선 뷔페 ‘페스티브 원더랜드’ 프로모션

기사입력 : 2023년 11월 23일 19시 09분
ACROFAN=Newswire | newswire@acrofan.com SNS
 
쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 1층에 위치한 시그니처 레스토랑 피스트는 연말을 맞아 ‘페스티브 원더랜드’(Festive Wonderland) 뷔페 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 이번 프로모션과 함께 피스트는 페스티브 시즌 한정 특선 메뉴와 지난 한해 동안 좋은 반응을 얻었던 대표 요리를 선정하여 새롭게 선보이며 더욱 풍성한 미식의 세계를 제안한다.

‘페스티브 원더랜드’에서는 그릴과 해산물 요리가 메인이다. 생동감이 전해지는 오픈 키친에서 조리한 그릴 요리로는 부드러운 채끝살을 오랜 시간 동안 구워내 풍부한 육즙과 풍미를 느낄 수 있는 ‘로스트 비프’, 아메리칸 스타일의 ‘바비큐 폭립’, 통으로 구운 ‘양다리 구이’, ‘꽃등심 구이’ 등이 있다. 또한 통 오리에 허브와 버터를 더해 직화 화덕에서 구운 ‘로스트 덕’은 이번 프로모션에서 꼭 경험해야 할 별미다. 겨울 제철을 맞은 해산물 요리도 다양하다. 갓 쪄내 따뜻하게 즐길 수 있는 ‘대게 찜’, 신선한 대하와 각종 조개에 토마토를 비롯한 채소를 더해 쪄낸 ‘지중해식 해산물 찜’, ‘전복 회’ 등이 있고 디너와 주말 뷔페 이용 시에는 오븐에 구운 ‘랍스터 구이’까지 개별 플레이트로 만나볼 수 있다. 추운 날씨에 면역력을 더하고 온기를 채워줄 한식, 중식, 일식 요리도 다채롭게 준비된다. 대표 한식 메뉴로는 직접 담은 장류, 각종 한약재를 더한 ‘한방 갈비탕’, ‘도가니탕’이 있고 중식 메뉴는 ‘팔보채’, ‘크림 새우’ 등이 있다. 이번 프로모션에서는 산미와 청량한 탄산감이 매력적인 로제 스파클링 와인과 맥주가 무제한 제공되어 분위기를 더한다. ‘페스티브 원더랜드’는 디저트 섹션에서 더욱 화려하게 펼쳐진다. 제철 딸기를 가득 담은 ‘딸기 프레지에’, ‘쉐라톤 티라미수’, ‘쉐라톤 치즈 케이크’, 통나무 모양의 크리스마스 전통 케이크인 ‘부쉬 드 노엘’ 등 페스티브 한정 케이크와 베이커리가 마련된다. 한편, 이번 뷔페 프로모션에는 어린이를 위해 키즈 섹션을 만나볼 수 있다. ‘미니 핫도그’, ‘치킨 강정’, ‘초콜릿 분수 퐁듀’ 등 6가지의 특별 메뉴가 준비된다.

이번 ‘페스티브 원더랜드’ 뷔페 프로모션은 오는 11월 25일부터 12월 31일까지 만나 볼 수 있다. 점심 뷔페는 오후 12시부터 2시 30분까지, 저녁은 2부제로 진행된다. 가격은 주중 점심 8만 5천원, 주중 저녁 10만 5천원, 주말 13만 5천원이다. (성인 1인 기준)

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