쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층에 위치한 피스트에서 무더운 여름을 이겨내기 위한 건강 보양식 ‘해천성연탕’을 선보인다.
‘해천성연탕’은 송이버섯, 능이버섯, 전복, 대하, 낙지, 중합, 인삼 등의 식재료와 더불어 마늘, 대추 등의 재료가 담백한 맛을 자랑하며 한방에서 많이 쓰이는 약재인 황기도 첨가되어 있다.
또한 담백한 국물과 부드러운 영계를 이용하여 닭고기의 텁텁한 맛을 줄였으며, 영양 가득한 밤, 은행, 대추, 인삼 그리고 찹쌀이 푸짐하게 들어있다.
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