파크 하얏트 부산의 레스토랑과 라운지 및 파티세리는 캐롤, 크리스마스 꽃장식 등으로 한껏 달아오른 축제 분위기 속에서 친구, 가족, 연인과 함께 즐길 수 있는 스페셜 메뉴와 다양한 와인을 한자리에서 만날 수 있는 와인 바자를 선보인다.
32층에 위치한 프리미엄 그릴 & 스시 레스토랑 다이닝룸은 ‘페스티브 브런치’를 12월 23일부터 25일까지 1인 10만 원부터 선보인다. 이 브런치는 2018년 1월 1일에도 이용 가능하다. 또한 12월 23일부터 25일, 30일, 31일 저녁에는 평소보다 한층 더 다채로운 종류의 해산물과 스테이크, 스시와 사시미, 한식 등 메뉴들을 뷔페 스타일로 마음껏 즐길 수 있는 ‘페스티브 씨푸드 디너 뷔페’를 선보이며, 1인 16만 원부터이다.
31층에 위치한 모던 프렌치 레스토랑 리빙룸은 12월 23일부터 25일, 30일, 31일 5일 간 양배추로 감싼 소볼살 찜과 감자 퓨레를 곁들인 프라임 안심 요리를 메인으로 제공하는 ‘페스티브 4코스 런치’를 1인 5만5천 원부터 제공하고, ‘페스티브 6코스 디너’는 1인 15만원부터 제공한다.
30층에 위치한 최고의 전망을 자랑하는 라운지에서는 세 가지 타입의 ‘페스티브 이브닝 세트’를 12월 23일부터 25일, 30일, 31일 5일 간 선보인다. 모든 세트에는 셰프의 스페셜 푸드 셀렉션으로 구성된 3단 트레이의 프리미엄 스낵을 제공하며 음료 구성에 따라 스윗 크리스마스 세트, 로맨틱 버블 세트, 하트 워밍 세트 등 세 가지 세트로 준비했다. 9만원부터 이용 가능하다.
1층에 위치한 패스트리 부티크 파티세리는 소중한 분들께 한해의 감사함을 표현할 수 있는 ‘와인 바자(Wine Bazaar)’를 2017년 12월 21일부터 2018년 1월 2일까지 선보인다. 150여 종류의 다양한 와인을 만날 수 있으며, 투숙객에게는 10% 할인 혜택을 제공한다. 10만원 이상 구매 고객 중 선착순 100명에 한해 럭키 드로우에 참여할 수 있는 기회가 주어지고, 30만원 이상 구매 고객에게는 무료 배송 서비스를 제공한다.
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