'나눠주고 도와주는 사람들' 나도람FC의 치킨 브랜드 투존치킨이 연간 2천 만원 규모의 예산을 투입하여 우수 가맹점에 전문 청소업체 서비스를 지원한다고 밝혔다.
이번 프로젝트는 위생관리 전문가로부터 위생상태 진단 및 철저한 위생관리 서비스를 통해 고객들이 안심하고 만족할 수 있는 쾌적한 조리환경을 유지하고, 외식문화의 품격을 높일 수 있는 안전한 먹거리를 제공하고자 기획됐다.
프로젝트 기간 동안 전국 240여개 가맹점 중 우수 가맹점을 선정하여 주방 후드, 튀김기와 같은 핵심 조리시설 및 주방 바닥∙벽면 기름때 제거, 냉동∙냉장고 청소, 매장 환경 청소 등이 포함된 전문 청소 서비스를 지원할 방침이다.
또한 담당 슈퍼바이저와 본사 임직원을 해당 가맹점에 파견해 위생 수준 향상을 돕고, 평소 근무자들이 겪은 노고와 애로사항을 현장에서 논의하고 해결할 수 있는 기회를 마련했다.
이 밖에도 투존치킨은 위생 우수 가맹점 포상 제도’를 시행할 계획 중에 있으며, 이러한지원 활동이 가맹본부와 가맹점주 간 신뢰도를 높이고 상생협력과 동반성장을 위한 선도 모델이 될 것으로 기대하고 있다.
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