코트라(사장 권평오, KOTRA)가 주최하는 국내 최대 규모 식품산업전시회 ‘2018 서울국제식품산업대전(이하 서울푸드 2018)’이 오는 5월 1일(화)부터 4일(금)까지 4일간 경기도 고양시 킨텍스에서 개최된다.
올해로 36회째를 맞은 ‘서울푸드’는 아시아 4대 식품산업 전문 전시회이자 대한민국 대표 식품산업 전문 전시회로, 식품산업의 국제적인 비즈니스 네트워크 구축과 국내 식품 중소기업의 해외 수출 지원을 목적으로 개최되고 있다. 올해 ‘서울푸드 2018’은 세계 42개국, 1,500여 개 기업, 3,000부스로 약 55,000여명의 참관객이 현장을 찾을 예정이다.
‘서울푸드 2018’의 킨텍스 제1전시장에서는 ‘서울국제농축수산물 및 가공식품전’, ‘서울국제식품소재 및 첨가물전’, ‘서울국제건강기능 및 유기농전’, ‘서울국제디저트 및 음료전’, ‘서울국제식품전 국제관’, ‘서울국제포장기기전’이 열리며, 제2전시장에서는 ‘서울국제식품기기전’, ‘서울국제호텔 & 레스토랑기기전’이 열린다.
또한 해외 및 국내 바이어 대상 상담회가 전시회를 실시, 비즈니스 자율 매칭 서비스로 비즈니스 미팅 지원도 강화할 예정이다.
식품분야 수출 상담회는 ‘Global Food Plaza 2018’, ‘제6회 교포바이어 초청 수출 상담회’, ‘제6회 글로벌 유통기업 초청 입점 상담회’, ‘식품기기 바이어 초청 수출 상담회’가 1~2일에 걸쳐 각각 진행되며, ‘국내 유통 바이어 상담회’는 1~3일까지 진행될 예정이다.
특히 올해는 ‘참관객 비즈니스 자율 매칭 서비스’를 통해 참관객과 참가업체가 직접 상담 대상을 선택해 스케줄 및 상담 여부를 최종 결정할 수 있어 비즈니스 상담의 편의성을 높이고 상담 및 계약의 성사율을 높여 비즈니스 네트워크 구축에 실직적인 도움을 줄 것으로 기대하고 있다.
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