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상락수차가버섯, 특허로 등록된 베타글루칸 등 유효성분 추출기술 소개

기사입력 : 2016년 12월 01일 06시 00분
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 상락수는 오래 전부터 러시아에서 약용으로 사용하는 차가버섯 추출분말 가공기술을 연구한 끝에 베타글루칸 등 인체에 유익한 유효성분을 고농도로 함유하는 생산기술과 추출분말 제품을 개발한 선구자 역할을 하고 있다.

상락수의 제품 생산과정은 수확부터 제품 포장까지 7단계로 구성된다. 1단계는 차가버섯을 채취해 건조 선별하며, 북위 45도 이상 러시아산 1등급 차가버섯만 선별해 러시아 약초청(식품검역소)의 심사를 거친 후 차가버섯 추출가공회사 원료로 공급된다.

2단계는 차가버섯 분쇄하는 단계이며, 산화된 차가버섯 겉껍질과 이물질을 제거 후 고열로 인한 영양소파괴를 방지하기 위해 저속 분쇄기로 잘게 부순 후 추출 탱크에 넣는다. 이 과정에서 유효성분 함량이 높아진다.

3단계는 분쇄된 차가버섯 가루를 알타이 산맥 청정수를 첨가하며, 추출효율 온도인 40-50도에서 5시간 동안 3회 걸쳐 상락수 전용 추출공법으로 유효성분을 최대한 추출한다.

4단계는 추출과정에서 나온 차가버섯 엑기스를 50도에서 1차 농축, 25-30도에서 2차 농축시켜 수분을 60%이상 증발시킨 후 영하5도의 상태로 동결을 유지시킨 후 항공기로 국내 배송 후 한국 식약처의 검역을 마치고 국내 추출분말건조 생산라인으로 이동한다.

5단계는 ISO9001 인증, 유기가공인증, Clean 인증을 받은 한국내 건조시설에서 상락수 고유 건조기술로 분말화시킨다. 6단계에서는 스펙트럼 분석기, 제약회사 검사설비 등을 이용해 미생물, 중금속 등 23개 항목을 검사하며 7단계에서 포장 후 출고된다.

상락수는 루치 로얄 FD, 루치 스페셜 SD, 진공건조스타 VD 등 3가지 추출분말 제품을 판매하고 있으며 금앵자 추출분말, 에이수, 좌훈의자 등 다른 건강보조식품과 제품도 판매하고 있다.

상락수는 또한 처음 가입한 회원들 대상으로 차가버섯 유효추출분말을 체험할 수 있도록 루치 로얄 FD, 루치 스페셜 SD 등 샘플 2g을 무료로 배송하고 있다.




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