‘비스티버거’는 오늘 ‘머쉬룸 스위스 버거’와 ‘할라피뇨파퍼’, ‘비스티 버팔로윙’ 등 3종의 신메뉴를 정식으로 출시한다고 밝혔다.
이번에 새롭게 선보이는 ‘머쉬룸 스위스 버거’(이하 머쉬룸 버거)는 포타벨라 버섯을 각종 채소와 특제 소스에 장시간 졸여 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있는 버거로, 비스티버거의 상징이라고 할 수 있는 순쇠고기 패티와 어우려져 고기의 육향과 버섯의 특유의 쫄깃한 식감을 함께 느낄 수 있는 점이 특징이다.
머쉬룸 버거와 함께 출시하는 사이드메뉴 ‘할라피뇨파퍼’는 절인 할라피뇨 고추를 손질, 그 안을 3종의 치즈(크림치즈, 모짜렐라, 체다치즈)와 베이컨으로 채워 튀겨낸 미국식 고추튀김으로, 바삭한 식감과 함께 할라피뇨 특유의 매콤함과 치즈의 부드럽고 고소한 맛을 함께 느낄 수 있는 사이드메뉴다.
‘비스티 버팔로윙’의 경우 국내산 얼리지 않은 생닭의 날개와 봉을 이용해 주문과 동시에 즉석에서 6분간 튀겨내며 특유의 매운 핫소스와 버터로 마무리 돼 제공된다. 매운것이 부담스러운 고객의 경우 레몬과 후추의 절묘한 조화를 보여주는 레몬페퍼 소스도 선택할 수 있으며, 마늘과 파마산 치즈가루로 버무린 갈릭 파마산 소스도 선택 가능하다.
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