2002 한일월드컵 4강 이후에, 사람들이 흥겨울 일 많기도 하고 그러다보니, 그 철옹성같던 주세법이 일부 풀려서, 그 이후로 우리나라에 수제맥주란 게 생겼다. (덤으로 전통주도) 80년대에 두루말이 휴지 많이 써야 문명인이 된다는 소리 하던 것처럼, 그 당시에는 독한 소주 대신 저도주 ..
2024-03-14 22:15
장생포가 우리나라에서는 포경산업의 대명사였던 터라, 그 시절의 흔적이 현지에 어느 정도 남아있는 편이다. 포경산업이 국제적으로 금지된 관계로 무슨 어업처럼 잡아들이는 건 못한다지만, 사고사한 고래들을 섭생하는 일 자체는 쭉 이어지고 있다. 그런데 이게, 세월이 흘러가다보니 ..
2024-03-14 22:13
그 옛날 신라시대 시절부터 경주 서라벌 먹여살린 들판이 여기라고 하던데, 그래서 그런지 넓드른 평야에 사람 사는 기운이 한가득이다. 지금은 공장에서 라인에서 한창 구르다 집에 들어가기 전 회식이다 친목이다 등등 온갖 핑계로 낸 두 어시간 그 시간 통해 지인들과 한껏 수다든 뒷담..
2024-03-14 22:11
‘한식’을 대표하는 요리로 김치, 비빔밥, 국밥 등등이 한국 사람 머리에선 먼저 떠오른다지만, 해외에서 설문조사한 결과를 보면 양상이 좀 다르다. 아무래도 대개 고기사랑. 그나마 글로벌 차원에서의 가격방어를 위해 삼겹살은 우리나라 사람들이 최대한 애써 숨기고들 있으..
2024-03-14 22:08
전북문화관광재단(이하 재단)은 대한민국 국가대표 미식도시 전주에 하나 더 특색을 입히려 하고 있다. 그 테마는 바로 ‘쇼핑’. 지난 2022년과 2023년 두 해에 걸쳐 기능성 인프라 확충에 주력해온 재단은, 원도심 중심으로 추진된 쇼핑관광 활성화의 본격적인 시작이 새..
2023-12-25 21:20