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8월 31일까지 진행되는 이번 애프터눈 티 세트는 여름을 상징하는 푸르른 그린과 싱그러운 옐로우 톤의 컬러풀한 색상으로 구성한 디저트 메뉴로 먹는 즐거움과 동시에 보는 즐거움을 함께 선사한다.
부드러운 망고 젤리를 넣은 새콤달콤한 무스를 화이트 초콜릿 꽃잎으로 화려하게 장식한 ‘패션후르츠 플라워’를 비롯해 입 안에서 살살 녹는 마스카포네 크림과 상큼한 살구잼을 넣고 향긋한 코코넛 가루를 솔솔 뿌린 ‘레몬 크림 파운드 케이크’, 청량한 사과 젤리를 맛볼 수 있는 ‘그린 애플 무스’와 ‘애플 민트 젤리’, ‘파인애플 마카롱’ 등 형형색색의 화사한 여름 컬러로 섬세하고 아름답게 디자인한 디저트 5종이 2인 세트로 제공된다. 또한, 식사 대용으로는 다양한 잼과 곁들여 맛볼 수 있는 따끈한 ‘크랜베리 스콘’ 2개를 비롯해 부드러운 캐비어와 계란 무스, 각종 허브로 아름답게 가니시한 ‘아스파라거스 리조또’와 쫄깃한 건크랜베리와 부드러운 치킨 샐러드의 식감이 조화를 이루는 ‘크랜베리 치킨 샌드위치’, 바삭한 씨드 칩 속에 탱글탱글한 바닷가재를 넣은 ‘씨드 칩 랍스터’ 등이 포함된 총 4종의 세이보리 메뉴가 2인 세트로 제공되어 친구 또는 연인과 함께 사이좋게 나누어 먹기 좋다.
‘리프레싱 스위츠 레시피(Refreshing Sweets Recipe) 애프터눈 티 세트’의 가격은 2인 기준 10만원이며, 동일한 메뉴와 더불어 선택 음료 2잔에 샴페인 2잔까지 함께 곁들일 수 있는 ‘샴페인 애프터눈 티 세트’는 2인 기준 15만원으로 이용할 수 있으며, 모두 세금 및 봉사료 포함이다.
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