먼저, ‘폰드메르 라운지 & 델리’에서는 제주산 프리미엄 애플망고를 가득 담은 ‘제주 애플망고 빙수’를 선보인다. 고객들에게 최상의 애플망고를 제공하기 위해 제주에 위치한 프리미엄 애플망고 농장과 직계약을 통해 매일 아침 가장 맛있게 후숙된 최상의 상품을 공급받고, 이 중 가장 당도가 높은 애플망고를 엄선해 빙수를 만든다. 애플망고가 나무에 그대로 달린 채로 충분히 후숙하고 가장 맛있을 때 수확한 상품만을 사용하기 때문에 비교를 불허하는 신선함과 탱글탱글한 식감을 자랑한다. ‘제주 애플망고 빙수’는 ‘망고 무스 케이크’와 함께 제공되어 두 가지 망고 디저트를 한번에 즐길 수 있다. ‘제주 애플망고 빙수’ 가격은 망고 무스 케이크 포함 8만2천원이다.
‘폰드메르 바’에서는 푸른 제주 바다를 담은 애플망고 칵테일 ‘망고 드 메르(Mango de Mer)’를 선보였다. ‘망고 드 메르’는 ‘폰드메르 바’ 앞에 파노라마로 펼쳐진 제주 바다의 감성을 담아낸 보드카 베이스의 칵테일로, 과육을 으깨는 ‘머들링’ 기법을 통해 애플망고의 진한 향기와 부드러운 식감을 한층 배가시켰다. 여기에 사파이어 블루 드로우 시럽을 더해 제주의 푸른 바다를 상징하는 아름다운 색감을 레이어링 했다. ‘망고 드 메르’ 칵테일 가격은 2만7천원이다.
파르나스 호텔 제주를 상징하는 국내 최장 길이의 인피티니 풀 ‘에스추어리 풀’의 풀사이드 바 ‘바르’에서는 순수 애플망고 과육 250g을 얼음과 함께 통째로 갈아내어 시원한 카타르시스를 선사하는 ‘애플망고 스무디’를 선보인다. ‘애플망고 스무디’ 가격은 1만8천원이다.
 |
파르나스호텔 관계자는 “국내에서도 해외 못지않은 이국적인 트로피컬 분위기와 프리미엄 경험을 누리기 원하는 여행객들을 위해 인피니티 풀과 애플망고를 함께 즐길 수 있는 ‘애플망고 페스타’와 패키지 상품을 준비했다”며 “파르나스 호텔 제주의 다양한 애플망고 상품으로 잊지 못할 호캉스 추억 만들길 바란다”고 말했다.
Copyright ⓒ Acrofan All Right Reserved.
클레이튼 핀시아 통합 체인 카이아(kaia), 라인 넥스트 협업..
마이크로소프트, 이그나이트 2023에서 AI 미래 여는 혁신 ..
포르쉐 AG, 하이브리드 드라이브 탑재한 최초..
벤틀리모터스, 뮬리너 코치빌트 모델 ‘바투르 ..