루비 초콜릿은 다크, 밀크, 화이트 초콜릿의 뒤를 잇는 4세대 새로운 타입의 천연 초콜릿으로 스위스 초콜릿 생산 업체 배리 칼리보(Barry Callebaut)가 10여년에 걸쳐 개발해 탄생했다. 루비 초콜릿은 특유의 씁쓸함과 색다른 달콤함으로 지난해 9월 최초 공개된 이후 전 세계 초콜릿 전문가들에게 큰 관심을 받아왔으며 더 많은 소비자에게 새로운 경험을 선사할 예정이다.
일본에서 직접 만든 일본 정통 킷캣은 다양하고 풍부한 맛과 끊임없는 혁신, 행운을 선물한다는 고유의 브랜드 스토리로 전 세계 100개가 넘는 국가에서 사랑 받고 있다. 이러한 인기에 힘입어 네슬레는 오는 1월 19일(금) 한국과 일본에서 운영되는 프리미엄 킷캣 전문 매장 “킷캣 쇼콜라토리(KITKAT Chocolatory)” 온▪오프라인 매장을 통해 천연 핑크빛의 루비 초콜릿 '수블림 루비(Sublime Ruby)'을 선보인다. 세계 최초로 선보이는 수블림 루비는 새로운 발렌타인 데이 선물로 인기 끌 것으로 기대된다.
킷캣 쇼콜라토리가 출시하는 수블림 루비(Sublime Ruby)는 킷캣 쇼콜라토리의 대표 라인업인 수블림에 루비 초콜릿을 더한 제품으로 인공 첨가물을 사용하지 않은 루비 초콜릿 본연의 과일향과 베리 특유의 풍미를 자랑하며 매혹적인 천연 핑크빛을 띤다. 수블림 루비는 일본의 유명 파티시에 야수마사 타카기(Yasumasa Takagi)의 장인정신과 루비 카카오가 조화를 이룬 새로운 초콜릿으로 기존 출시한 플레이버 중 단연 기대를 모으고 있다. 수블림 루비는 킷캣 쇼콜라토리의 오프라인 매장과 온라인 샵(www.kitkatchocolatory.co.kr), 신세계몰(www.ssg.com), 발렌타인데이를 기념해 열릴 팝업 스토어에서 구매할 수 있다.
한편, 킷캣 쇼콜라토리는 다양하고 새로운 맛을 선보이는 킷캣의 혁신과 르 파티시에 타카기(Le Patissier Takagi)의 오너셰프인 야수마사 타카기의 지휘 아래 탄생한 프리미엄 킷캣 전문 매장이다. 프리미엄 킷캣 초콜릿은 가족, 친구, 동료를 비롯한 소중하고 특별한 사람에게 선물하기 완벽한 초콜릿으로 한국과 일본에서 많은 사랑을 받고 있다.
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